miércoles, 13 de julio de 2011
Clase programada
Tema : Historia de la Química
Curso : 3° año
Institución : CPEM 25
1) Introducción :
Se comienza realizando a la clase la siguiente pregunta:
“¿Pueden definir cuál fue el inicio de la química en la humanidad?
Cada alumno deberá escribir su respuesta y compartirla al resto de la clase
( tiempo estimado para responder 10 minutos)
2) Desarrollo : para el desarrollo de la clase se utilizará un video pidiendo a continuación a los alumnos que investiguen el siguiente hipervínculo:
Aclaración : Se podrá también enviar por e-learnig class la clase completa con el video incluído como archivo adjunto a la misma.-
A continuación se formaran grupos de 5 alumnos para hacer un resumen mediante un cmap siguiendo la cronología de los hechos sobre lo visto en el video teniendo presente que responda al siguiente cuestionario: (tiempo estimado 40 minutos) :
Cuestionario guia:
a) ¿Qué estudia la química?
b) ¿En qué época se comienza a desarrollar?
c) ¿Cuál es la 1° actividad que el hombre desarrolla?
d) ¿A que se llama aleación?
e) ¿Desde cuándo se conoce la preparación de la cerveza?
f) ¿Podía dar una explicación de lo que hacían?
g) ¿Qué aportaron los griegos?
h) ¿Quiénes y cuáles eran las primeras interpretaciones que hacían los griegos sobre el origen de las cosas?
i) Demócrito ¿Qué decía al respecto?
j) ¿A qué se llama piedra filosofal?
Luego de pasado el tiempo que se estipula para la clase se procede a debatir las diferentes respuestas y puntos de vista sobre esta historia de la química y su origen mágico.-( Tiempo estimado 20 Minutos)
3) Cierre :
Para finalizar se entrega a los alumnos un texto que enlazará lo visto con la parte teóríca de la siguiente clase y se solicita que teniendo presente lo que se lea realicen un video o un Power Point que explique los siguientes conceptos : Iatroquímica , combustión y Teoría del flogisto.
Pueden hacerlo en equipo, en forma de cuento, se deja libre la imaginación del alumno al respecto. Se explica que para ayudar en la realización del trabajo se entrega el siguiente texto que puede será ampliado por investigaciones individuales.-
Con esto se da por concluida la clase .-
Texto guía para e trabajo en casa
La Iatroquímica:
Entre los siglos XVI y XVII la química se convirtió en una disciplina auxiliar de la medicina, la Iatroquímica
Esa época se caracterizó por la introducción de productos químicos en la práctica médica. Su principal precursor fue Paracelso, quién en realidad se llamaba Teofrasco von HoenHeim . Él afirmaba que la finalidad de la química no era producir oro sino descubrir medicamentos.-
Con esta preocupación aparecen la boticas (así se llamaban a las actuales farmacias) que se convierten en laboratorios de experimentación en las que se hacían los preparados químicos para ser usados como medicamentos. Se usaba el opio, el mercurio y diversas sales y minerales, no obstante los tratamientos no siempre fueron buenos con los pacientes.-
“Si hacen tick en la imagen hay una bromita sobres farmacia. Va con honda. Me estoy riendo de mi misma porque aparte de profe soy farmacéutica. Ja ja ja Para que vean que aprendí el hipervínculo!!!!”
El camino hacia la química moderna
A medida que transcurría el tiempo la magia dejaba lugar a la ciencia y la química abandonaba su rol de auxiliar de la medicina para constituirse en una ciencia independiente. Pero ¿Cuándo ocurre este pasaje?
A mediados del siglo XVIII , época en que se comienza a utilizar las máquinas de vapor, el problema central de los químicos pasó a ser la combustión. Para explicar este proceso ( a través del cual las sustancias arden) George E Stahl propone la Teoría del flogisto. Esta última palabra es del griego y significa hacer arder.-
Stahl afirmaba que los cuerpos combustibles , como la madera, contenían una sustancia llamada flogisto, cuando el material ardía , el flogisto se perdía en el aire, o sea se liberaba durante la combustión ya que los cuerpos ardían y la cenizas que quedaban eran más livianas que el cuerpo original. –
Esta teoría sigue el siguiente esquema:
De acuerdo con Stahl , los metales calcinables, como el magnesio, eran cuerpos compuestos por flogisto y un material terroso, la cal del metal. También sostenía que el carbón (combustible mejor conocido de la época) debería estar constituido casi en su totalidad por flogisto. Igualmente la madera, las telas y el papel.- En cambio la arena no lo contenía en absoluto.-
Todo parecía marchar sobre rieles con la teoría del flogisto, sin embargo no podía explicar que ocurría cuando se calentaba un metal ya que la masa resultante era mayor a la original. ¿Qué había pasado con el flogisto? Hubo que esperar casi cien años para encontrar la respuesta.-
Se adjunta un ejemplo de posible video sobre la Teoría del Flogisto, realizado para mostrar el uso del recurso solamente ya que el mismo no se mostrará a los alumnos…
viernes, 24 de junio de 2011
martes, 21 de junio de 2011
Diferencia entre Masa y Peso
Se incluira el contenido de este video para que los alumnos puedan ver la diferencia entre peso y masa y luego continur con la relación de la masa y la densidad como propiedades para luego relacionar con las investigaciones relacionadas con la densidad de líquidos, gases y sólidos.-
En este caso el rol de la TIC estará centrada en las investigaciones, la presentación del video y tambien la realización de ejercicios y experimentos de Laboratorio de densidad de cómo calcular la densidad usando el laboratorio ( ¿Cuán denso? )y por último la búsqueda de la construcción de los globos que deberán realizar para la competencia final.-
Se debe poder responder ahora la pregunta esencial: ¿Cómo puede resultar útil en la vida el hecho de conocer las propiedades específicas de la materia?
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